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苦菜常識苦菜的功效與作用

苦菜的功效與作用

來源: 苦菜飲品|蒲公英茶|苦菜飲料|內蒙古AG现金网食品有限公司日期:2017-09-29 17:19:01 點擊:11489 屬於:苦菜常識

一、清熱解毒作用

苦菜具有清熱解毒的功效。苦菜中含有蒲公英醇、膽堿等成分,有較強的殺菌作用,可用於治療黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等病症,具有很好的療效。

二、補血保健功效

苦菜具有補血保健的作用。苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病有一定的效果,同時苦菜還具有消暑保健有較好的作用。

三、促進發育的作用

苦菜具有促進發育的功能。苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全,且各種氨基酸之間比例適當。且苦菜還含有多種無機鹽和微量元素有利於兒童的生長發育,多種維生素可促進傷口愈合,防止維生素缺乏。所以兒童多吃苦菜對生長發育有一定的幫助。

四、降血糖,降血壓,降膽固醇

苦菜具有降血糖、降血壓和降膽固醇的功效。此三類患者常吃苦菜能起到保健養生的作用。

五、抗凝血作用

苦菜提取物(http://www.chemdrug.com/sell/16/)具有明顯的抗凝血作用。

六、提高免疫力

苦菜可增強機體非特異免疫功能、提高機體的應激能力。

七、防癌的作用

苦菜具有防癌的功效。苦菜水煎劑對急性淋巴病型白血病急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑製作用,還可用於預防宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。

 

以上是小編為大家介紹的關於苦菜的功效與作用,大家現在對苦菜的作用和功效應該有一定的了解了吧。苦菜在生活中也非常常見,可入藥治療身體的一些疾病,也可食用,起著養生保健的作用。苦菜的吃法也很多,可以涼拌苦菜,清炒苦菜,苦菜燒湯等,不但是一道道美食也是一道道藥膳。

注意事項:苦菜的功效與作用雖然很多,但也不可以大量食用哦。另外苦菜性寒,脾胃虛寒者應忌食苦菜性。苦菜也不能與蜂蜜共食。

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